20日是世界骨质疏松日，中国健康促进基金会20日发表了一份报告指出，中国大陆大城市20岁以上成年人，维生素D严重缺乏者占21%。老龄化现象日益加剧，中老年常患疾病之一的骨质疏松症患病率也与日俱增。
报告指出，截至目前为止，大陆中老年人中的骨质疏松症患病人数约为5312.6万，且每年约有26.3万新增患者。
中国基金会表示，直接影响骨质状况的成份是钙和维生素D，但根据这份调查报告，大陆大城市20岁以上成年人的维生素D正常人仅占全体调查人口的0.67%，严重缺乏者则占21%。
本台了解，澳大利亚科学家完成的一项新研究发现，每天吃3-4个圆蘑菇（也称白蘑菇，钮扣蘑菇）就可以补充一天所需的维生素D。根据美国健康指南建议，成年人每天需要补充600国际单位（15微克）的维生素D。
澳大利亚悉尼医学院教授梅森建议，为了让圆蘑菇产生更多的维生素D，可以将新鲜圆蘑菇放在正午阳光下"裸晒"两个小时（冬天晒圆蘑菇的时间要更长一些）。然后，将圆蘑菇放在阴凉处两个小时，即可保证光化学反应的彻底完成。之后再食用，补充维生素D的效果尤佳。
据英国一项最新研究发现，维生素D对于维持细胞内线粒体活性十分重要，适度补充维生素Ｄ有助于提高肌肉效率，有效缓解肌肉疲劳等症状。
英国纽卡斯尔大学的研究人员介绍说，他们利用核磁共振扫描技术，观察了１２名出现肌肉疲劳等维生素Ｄ缺乏症患者的情况。结果发现，在适度服用维生素Ｄ补充剂１０周至１２周后，这些患者体内的磷酸肌酸恢复速度普遍加快，肌肉疲劳症状随之得到显著改善。
研究人员说，多晒太阳、食用一些鱼类、蛋黄等都有助于补充维生素Ｄ，对于严重缺乏维生素Ｄ的人来说，适度服用维生素补充剂也是不错选择。
希望之声国际广播电台李净源综合报道
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