希望之声: 无食不毒 汇源用腐烂水果生产果汁

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无食不毒 汇源用腐烂水果生产果汁 Sep 25th 2013, 11:22 【希望之声2013年09月24日讯】近日，陆媒披露汇源等知名品牌果汁生产内幕。果汁生产企业以腐烂水果作为原材料生产"新鲜"果汁，这些果汁不仅占有广大市场份额，而且还销往海外，危害全球。 腐烂水果乃果汁原材料 据《21世纪经济报道》消息，安徽省砀山县的海升、汇源分公司，江苏省丰县的安德利分公司、山东平邑县的汇源分公司等知名果汁品牌，以变质水果为生产原料，生产果汁。 安徽砀山县（海升、汇源分公司所在地）有多家收购变质水果的水果行/水果收购中心，收购的水果大多卖给安徽砀山海升果业有限责任公司（简称"砀山海升"）、砀山汇源食品饮料有限公司（简称"砀山汇源"）。 据当地一家规模较大的收购购销中心的老陈介绍，每天从自己的购销中心可向果汁厂输送至少20-30吨腐烂变质水果，最多时可达每日60吨，这些水果都被做成果汁或者浓缩汁。 果汁秘密生产内幕 在江苏徐州安德利工厂的对面马路上，就有一个专门收购变质水果的水果摊贩。该水果摊上的水果腐烂，酸臭刺鼻，苍蝇四处乱飞。据摊贩表示所有变质水果都被送进徐州安德利工厂。 徐州丰县安德利检查严格，外来车辆只允许运送水果的卡车司机一人进入，而且要核对身份证和相关证件。车辆进入果汁厂后，只允许开到指定地点。从车辆进入厂区到离开，司机都不能下车，手机也被禁止使用。 据在徐州丰县从事水果购销生意多年的老陈介绍，制作果汁时，首先将变质水果倾倒在果槽中，可能会同时进行消毒杀菌，之后，直接由输送带送入榨汁机榨汁。 有业内人士表示，果汁的颜色和味道靠食品添加剂和色素来调配。低浓度果汁的果香味源自于香精，此外还要赔上甜味剂、酸味剂、稳定剂、护色剂、防腐剂等。色素则可使果汁颜色更加鲜亮。工厂附近居民表示，他们基本都不喝果汁。 腐烂果汁危害全球 根据AC尼尔森的数据，2013年上半年，中国国内果蔬汁销量达44亿公升，较上年同期增长7.3%。 汇源2012年年报显示，汇源的100%浓度果汁和中高浓度果蔬汁，分别占国内市场份额的54.2%和44.1%，均位列第一。 陕西海升是浓缩苹果汁、浓缩梨汁和苹果香精三大产品的全球最大供应商，长期为可口可乐、百事可乐、卡夫、雀巢等国际主要知名品牌提供产品。 烟台北方安德利果汁股份有限公司的产品90%以上出口到北美、欧洲、亚洲、大洋洲、非洲。 来源： 看中国

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